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03-31
行业洗牌，专业餐饮供应链企业如何打好渠道争夺战？
2020年，餐饮商场一片哀鸿遍野。一场毫无预兆的疫情，打得餐饮上下游企业措手不及。皮之不存、毛将焉附?餐饮商家活不下去，其上游各类供应商(食材、质料、店内设备等)更是难上加难。 专业餐饮途径仍是一个无法抛弃的大蛋糕。百炼智能店店通数据显示，虽然2020年下半年国内餐饮职业闭店率超30%，但仍有219万家新店像雨后春笋般涌出，我国现存的餐饮商家总量维持在973万家左右。
04-05
受新的疫情影响，餐饮企业也在做转变
在过去的2020年里，餐饮是受疫情冲击影响的职业，几乎一致处于隆冬状态，很多餐饮店都倒闭了。依据大数据显现，本年上半年餐饮营业额比较去年削减了32%，所以当今餐饮业的危险也是流浪不定，现在餐饮开店，并不是明智之举。
04-10
餐饮行业如何捉住节假日的营销机会
节假期的餐饮营销在全国各大餐厅和餐饮企业已遍及“开花”，如春节前后和圣诞节的社会活动。假期商场的构成和开展，给餐饮业带来勃勃商机，怎么抓住机遇，扩大假期运营的内涵和外延，怎么遵循假期商场规律，是广大餐饮运营者所研讨的课题。
04-14
科技赋能智慧餐饮
以“科技后勤，智慧校园，共建教育新生态”为主题，CCLE2021第四届中国教育后勤展览会于2021年4月9日-11日在上海世博展览馆举办
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